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Descubra todos os nossos pratos, elaborados com qualidade. Sobremesas deliciosas e as melhores bebidas nacionais e importadas.

PARA INICIAR

  • CALDINHO DE FEIJÃO
Com espuma de couve e crocante de bacon.
  • DUPLA DE EMPANELINHA
Duas panelinhas de frango com quiabo, com tampa de empada e molho de pimenta ao lado.
  • CROQUETA DE CARNE ASSADA
Com maionese de mostarda.
  • SELEÇÃO DE PASTÉIS
Bobó de camarão e queijo.
  • BOLINHO DE BACALHAU
  • TELHA DE BIJU COM VATAPÁ
Em cinco etapas.

Entradas

  • SALPICÃO VERTICAL
Com peito de boi desfiado.
  • CAMARÃO COM CHUCHU
  • TABULE DE QUINOA
Com medalhão de berinjela e molho de gergelim.

PARA AS CRIANÇAS

  • CUBINHOS DE MIGNON OU FRANGO
Com massa ou arroz, feijão e fritas.

PRINCIPAIS

  • PICADINHO CARIOCA
Com arroz de banana, ovo poché e farofa de milho.
  • BARREADO PARANAENSE
Mignon e fraldinha na panela de barro, com vinagrete de banana e farofa de flocos de milho.
  • FRANGO DO CAMPO
Recheado com taioba e ricota, sobre creme de milho verde.
  • PORCO CROCANTE E BATATAS RÚSTICAS
Com maionese de limão.
  • MIGNON DE SOL COM FETTUCCINE DE JERIMUM
Medalhão de mignon curtido por duas horas no sal grosso e 24h no leite.
  • LEÃO VELOSO
Camarão, polvo, lula, peixe branco e mexilhão, com legumes torneados.
  • MOQUECA CAPIXABA
Com namorado, azeite de urukum, pirão e arroz branco.
  • MOQUECA BAIANA DE CAMARÃO
Com leite de coco, pirão e farofa de dendê.

SOBREMESAS

  • DUPLA DE COCADINHA DE PANELA
Com geleia caseira de frutas vermelhas.
  • SORVETE DE TAPIOCA
Com calda de maracujá e farofa doce.
  • ROCAMBOLE DE CHURROS
Enrolado no doce de leite, servido com calda de chocolate derretido.

COCKTAILS

  • CAIPIRA METIDO À SOUR
Cachaça envelhecida em cerejeira, com presença de Amaretto e emulsão de alecrim e limão.
  • DRY MARTINI
"Batido, não mexido" com gin Amázzoni.
  • RIO MOSCOW MULE
Cocktail dos cariocas descolados, servido na caneca de cobre com Absolut Açaí, sucos de limão e gengibre com hortelã e espuma de gengibre no topo.
  • MARGARITA EMULSIONADA
Tequila e Cointreau batidos com sucos de limão e melancia, criando uma emulsão com os óleos essenciais do manjericão fresco.
  • EXPRESSO MARTINI
Café expresso batido com Sheridan's e vodka de baunilha, servido na taça de martini.
  • MOJITO MANDARINA
Rum com tangerina, suco de limão, hortelã e água com gás.
  • RAINFOREST CAIPIROSKA
Para provar de olhos fechados, Absolut Karnival, maracujá, lichia, morango com um toque cítrico e hortelã.
  • APEROL SPRITZ
Espumante com Aperol, água com gás e laranja.
  • CLERICOT CARIOCA
Frutas brasileiras, vinho branco e água com gás.
  • CAIPIRINHA
  • CAIPIROSKA
  • CAIPIROSKA Importada

Whiskey

  • CHIVAS 12 ANOS
  • GLENLIVET SINGLE MALT
  • BLACK LABEL 12 ANOS

Não alcoólicas

  • ÁGUA
  • REFRIGERANTE
  • SUCOS

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Nossos Horários

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